un porte-plume, des porte-plume (inv.)
un tire-bouchon, des tire-bouchons.
Eh bien, je ne sais pas si vous êtes de mon avis, mais je pense qu'il y a là une incohérence.
Si les porte-plumes ne portent qu'une plume à la fois, ce qui explique l'absence de "s" au pluriel de plume, de la même façon les tire-bouchons ne permettent de déboucher qu'une bouteille à la fois. Je ne connais pas de tire-bouchon capable de déboucher deux bouteilles dans un même mouvement.
De plus, si un même porte-plume peut porter plusieurs types de plumes, un tire-bouchon peut servir à enlever plusieurs types de bouchons.
La règle pour le pluriel devrait donc, à mon avis, être la même pour ces deux termes.
Je serais enclin, contrairement à la règle, d'écrire des tire-bouchon.
Enfin, ce n'est que mon avis et je le partage !
