Odore dei piatti non lavati

[francescofree]

Nella zona centro-meridionale marchigiana, quando una stoviglia emana un cattivo odore per non essere stata lavata a dovere o per aver recentemente contenuto qualcosa di marcio, tale lezzo è detto "budellégno": come nella frase "il bicchiere non è stato ben lavato, sa di budellegno"