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Vasi vinari

Inviato: lun, 14 set 2009 1:42
di Carnby
Che differenza c'è (se c'è) tra caratello, barile, botte, barrique e tonneau? I primi due hanno certamente una capacità inferiore ma gli altri?

In rete ho trovato queste pagine:
http://www.basari.it/ita/index.htm
http://www.vinoinrete.it/sommelier/somm ... 0botti.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Tonneau_%2 ... s_tonneaux

Inviato: lun, 14 set 2009 14:02
di Marco1971
Il Treccani dà indicazioni abbastanza precise, anche sulla capienza. :)

Inviato: lun, 21 set 2009 23:45
di Federico
Di barrique e decanter avevamo già parlato qui, sempre dietro segnalazione di Carnby. Se non ricordo male in effetti non si era giunti a una chiara conclusione.