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«Una spezie»

Inviato: lun, 12 dic 2011 14:43
di Ferdinand Bardamu
Esiste il singolare di spezie, le sostanze aromatiche d'uso alimentare? Trattandosi di un nome collettivo, non dovrebb'essere cosí. Tuttavia, il Treccani in linea s.v. lo segna come invariabile, ma registra anche spezia, proprio, dice, dell'uso familiare.

Il singolare, invariabile, è usato, ad esempio, nella definizione di «pepe» sul Devoto-Oli (ed. 2002-2003): «[…] Dai frutti si ottiene l'omonima spezie, usata per aromatizzare i cibi» (neretto mio).

Mi chiedo ora se sia possibile impiegare spezie al singolare o se si debba piuttosto ricorrere a un sinonimo, come droga o aroma.

Inviato: lun, 12 dic 2011 16:36
di Fausto Raso
Ecco, in proposito, cosa dice il DOP. :D
Il singolare "spezia" è registrato nel GDU del De Mauro.

Inviato: mer, 14 dic 2011 17:58
di Ferdinand Bardamu
La ringrazio tanto. :)