Cruscate

frase in questione:
"si comportava come se sarei rimasto per sempre" o "si comportava come se fossi rimasto per sempre"?

detta in altro modo, sarebbe "si comportava supponendo che sarei rimasto per sempre", quindi per me ci va il condizionale anche dopo il "se", ma la mia ragazza dice di no, e come al solito iniziano infinite discussioni su chi ha ragione...

Lo vedrei come:

"si comportava come si sarebbe comportato se fossi rimasto per sempre"

con poi sottinteso il pezzo che ho aggiunto.
Secondo me questi dubbi nascono quando la frase in sé non è ben formulata, ovvero si è usata una forma colloquiale e poco controllata. Maglio allora svolgerla, per ritrovarne il senso compiuto, e allora i verbi vanno a posto da soli.

...quasi sempre...

O forse ho detto una castronata. Attendiamo verifica.

La frase col condizionale è correttissima: buona lettura.