Cruscate

In questo documento ufficiale sono riportate le denominazioni italiane delle specie ittiche (inclusi molluschi e crostacei). Ci sono varie inesattezze (tipo luccioperca) e non pochi forestierismi (pollack, halibut, krill...). Come saprete, io sostengo che le denominazioni ufficiali debbano sempre rispettare la fonotassi italiana (nonché l'uso comune, se c'è); l'uso dei forestierismi nella lingua ufficiale deve essere proscritto; poi se uno li vuole usare da altre parti è libero di farlo.