«Gambrinismo»

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sempervirens
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«Gambrinismo»

Intervento di sempervirens »

Buongiorno! Scusate questa domanda della domenica! Consultando il sito
http://www.parolata.it/Utili/Etimologie ... econdo.htm
vengo a sapere che gambrinismo significa intossicazione da birra. Fin qui tutto bene. È azzardato e puerile collegare intossicazione da vino alla parola bacchismo? Oppure vinismo calza meglio.

Se è così, allora mi chiedo perché cervogismo non abbia prevalso su gambrinismo. Avrei visto di buon occhio cervogismo e vinismo, oppure gambrinismo e bacchismo.
Io nella mia lingua ci credo.
Avatara utente
Carnby
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Intervento di Carnby »

Semmai cervisismo; cervogia è termine medievale che indicava un tipo di birra generalmente grezza e non luppolata. Gambrinismo però mi piace. :)
Utente cancellato 676

Re: «Gambrinismo»

Intervento di Utente cancellato 676 »

Alla luce del gambrinismo, tutto ciò che riguarda la birra può legittimamente essere descritto con il prefisso gambr-? E quindi gambrologia come omologo di enologia e via discorrendo?
Avatara utente
Carnby
Interventi: 5230
Iscritto in data: ven, 25 nov 2005 18:53
Località: Empolese-Valdelsa

Re: «Gambrinismo»

Intervento di Carnby »

Solitamente il prefissoide che indica la birra è zimo-; birra in greco (sia quella egizia sia quella dei Paesi nordici, quella attuale) si chiamava ζῦτος, probabilmente da ζύμη, ‘lievito’, da cui il prefissoide (in neogreco invece si usa μπίρα, un italianismo, ma questa è un’altra storia). :)
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