Cruscate

Dal Treccani:

take-away ⟨tèik ëu̯éi⟩ (anche takeaway e take away) s. ingl. [comp. di (to) take «portare» e away «via»; propr. «da asporto»] (pl. takeaways ⟨… ëu̯éi∫⟩), usato in ital. al masch. – Locale che prepara cibo da asporto: un t. cinese. Per estens., il servizio offerto da alcuni ristoranti, pizzerie ecc., per cui il cibo viene servito anche in confezioni da asporto: una tavola calda con il t.; anche in funzione attributiva: cibo t., pizza take-away.

La lista del fòro ha «da portar via, da asporto», che è perfetto per la funzione attributiva: «cibo take-away» = «cibo da asporto», «cibo da portar via». Ma come chiamiamo «il take-away» nel primo significato del termine, cioè il locale che prepara il cibo in questione?

Locale da asporto, giusto? Molti riscontri in Google.

In un mondo nel quale l’italiano fosse ancora capace di creazione, ci saremmo potuti aspettare semplicemente un dapportarvia (o, volendo seguire la tendenza, un daportarvia).

Ma di take-away come di mouse e di trend nessuno avverte la necessità di sostituzione perché ormai avvezzo a queste forme (sonore piú che grafiche) nella propria vita quotidiana.

Non c’è nessun problema. Un giorno chiameremo anche door la porta di casa. Già si sente glass al posto di bicchiere (il primo di cristallo, il secondo di plastica, slabbrato e sporco).

Forse bisogna accettare che non si desidera piú alcunché che suoni italiano.

Io, colloquialmente, dico asporto e basta: es. «Prendiamo la pizza all’asporto qui all’angolo».

Questi cantano per metà in italiano e metà in dialetto, però:

https://youtu.be/Tv1gjOpxbWs?t=56

Freelancer ha scritto: dom, 05 gen 2020 0:31 Locale da asporto, giusto? Molti riscontri in Google.

Ferdinand Bardamu ha scritto: dom, 05 gen 2020 12:35 Io, colloquialmente, dico asporto e basta: es. «Prendiamo la pizza all’asporto qui all’angolo».

Sì, erano le soluzioni banali cui stavo pensando anch'io. Locale da asporto mi faceva un po' strano perché, interpretandolo allo stesso modo di cibo da asporto, mi sembrava che si asportasse il locale ( ), ma se invece lo leggiamo come (per esempio) vasca da bagno, direi che va benissimo: 'locale in cui si asporta', come 'vasca in cui ci si bagna'.

Marco1971 ha scritto: dom, 05 gen 2020 2:30 ...ci saremmo potuti aspettare semplicemente un dapportarvia

Trovata molto elegante, mi piace[rebbe].

Freelancer ha scritto: dom, 05 gen 2020 0:31 Locale da asporto, giusto? Molti riscontri in Google.

Lungo, ma si sa di cosa si sta parlando.

Ferdinand Bardamu ha scritto: dom, 05 gen 2020 12:35 Io, colloquialmente, dico asporto e basta: es. «Prendiamo la pizza all’asporto qui all’angolo».

Senza dubbio la scelta più efficiente (cfr. il già discusso imbarco per gate). Trovo che questo tipo di sostantivi "ellittici", auto-chiosantisi, sia il vero antidoto contro gli anglicismi oggi (oltre alle polirematiche, paradossalmente).

Ora come ora mi sfugge il termine tecnico (se esiste) per indicare tutta quella categoria di sostantivi che suonano come l'azione compiuta dalla cosa che denotano (tipo telecomando, tanto per intenderci). Ma magari in questo caso abbiamo di fronte una semplice ellissi della proposta di Roberto.

Su da asporto da preferire a take away anche una collaboratrice della Crusca.

G.B. ha scritto: mar, 07 gen 2020 20:40

Marco1971 ha scritto: dom, 05 gen 2020 2:30 …ci saremmo potuti aspettare semplicemente un dapportarvia

Trovata molto elegante, mi piace[rebbe].

Orribile. Ce lo saremmo potuti aspettare da un toscano, ma lo stesso Marco1971 soggiunge:

(o, volendo seguire la tendenza, un daportarvia)

che è già meno imbarazzante, ma pur sempre inutile, giacché come ha ricordato l'altro moderatore si usa serenamente già da tempo asporto per riferirsi a un locale che consegni cibo da asporto.

Più di qualche volta ho sentito a portavia, ma esclusivamente da mia madre. Sono andato quindi a cercarlo in rete e ho trovato un'unica attestazione da un utente presumibilmente romano:

Rapo Romolo
Me ne fai 3 a portavia

Se ne trova un'altra da un'attività di Roma cercando a porta via:

Tavola calda a porta via
Casal Bertone
Vi aspettiamo con la nuova tavola calda a portar via

Una in un video su Instagram da una pizzeria di Nettuno (il commento non si vede, probabilmente è stato eliminato, ma si trova nella descrizione indicizzata da Google), con però un infinito:

Ma quelle due pizze a porta' via? Ce vado Gianlù? Ma davvero? Dai che ce vado io. Ce vado io che stanno ad aspetta'.

Una da questo ristorante romano:

Il Ristorante è aperto tutti i giorni
dal Martedì alla Domenica
10:00 - 16:00 18:30 - 24:00
Il servizio a porta via è aperto fino alle ore 23:00

Un altro ristorante a Roma:

𝗡𝗨𝗢𝗩𝗜 𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗔 𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔̀ 𝗩𝗜𝗔 𝗱𝗶 𝗠𝗥. 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔𝗠𝗜
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2 Pizze a scelta + 2 Supplì a 15€
1 Panino a scelta + 1 Supplì a 10€
20 Arrosticini abruzzesi a 10€

Un articolo di giornale:

Sulle ampie vetrine su strada trovano invece spazio le torte a porta via e le varie monoporzioni. Ci si può accomodare all’esterno sia sulla pedana di fronte l’ingresso oppure nel giardino del bistrot e fra poco sarà possibile anche riservare un tavolo nella terrazza di Villa Zaccardi.

Infine una nota su Genius che conferma che effettivamente a portà[re] via sia un'espressione unicamente di Roma e dintorni:

La solita vecchia Santa Maria, 'na margherita a portà via
Una pizza margherita da asporto, in romanesco "a portar via".

Mi viene da pensare che l'espressione originale fosse a portà via all'infinito e che, per la mancanza del raddoppiamento nelle parole tronche in romanesco e per l'impossibilità di pronunciare due sillabe accentate di fila, nella bocca dei parlanti sia diventato a porta via ([ap porta ˈvia], non *[ap pɔrta ˈvia]), potenzialmente univerbabile in a portavia non trovando nella sola sequenza [ˈporta] una parola esistente (l'uscio è [ˈpɔrta], con o aperta).

Lorenzo Federici ha scritto: dom, 10 mag 2026 23:10 Più di qualche volta ho sentito a portavia…

Non esattamente un esempio di bell’italiano… e attestazioni non proprio autorevoli.  Abbiamo già una locuzione panitaliana ampiamente diffusa: accontentiamoci. 

Se il suo intento era invece quello di discutere dell’etimo o della diffusione dell’espressione in oggetto, può sempre aprire un nuovo filone della sezione «Dialetti».