Cruscate

Piccolo apparecchio, spec[ialmente] in plastica di alta qualità, che si monta tra le mascelle per permettere il recupero di difetti morfologici della dentatura. (FONTE)

Se non erro dal vero, bite equivale a «placca occlusale», che sta d’incanto.

Ma non basta morso, no?

No, non basta, perché ha il vizio dell’ambiguità, e se fosse bastato, non sarebbe comunque servito.

Vedo usati in Rete anche mascherina (dentale, per denti) e allineatore (dentale), probabilmente per il linguaggio informale più adatti che placca occlusale (che sembra condiviso da francese e portoghese).