Cruscate

Ma questa cosa qui ha anche un nome italiano?

Cosí, a vederli, dovrebbero chiamarsi «torciglioni (di cioccolato)».
In teoria, potrebbe essere possibile anche tortiglioni, ma pare che questo nome sia riservato al formato di pasta.

Mi sembra però che in quei torciglioni l'arrotolamento sia in una direzione diversa, almeno in qualche caso: mi paiono una striscia sottile dove un'estremità viene fatta girare su sé stessa, dando l'aspetto appunto "attorcigliato", ma senza che la pasta si sovrapponga a sé stessa. Questi twister mi sembrano invece realizzati da una superficie ampia che viene arrotolata: come concetto mi sembrano più simili a dei rotolini.

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