Plumage ou plumaison ?

[Perkele]

Comment appelleriez-vous l'action de plumer une volaille (ou peut-être avez vous côtoyé des éleveurs et entendu le terme technique) ?

Le plumage me fait plutôt penser à l'ensemble des plumes et la plumaison m'était inconnue jusqu'à ce matin.

[Islwyn]

Selon TLFi, s.v. « plumée2 », on dit indifféremment « plumée / plumage / plumaison ».
Je remarque aussi l'existence du verbe transitif « déplumer », qui me semble plus logique que « plumer ».

[Perkele]

« déplumer », qui me semble plus logique que « plumer ».

Effectivement

[Claude]

Je partage votre logique.
Bizarrement, plumer et déplumer sont synonymes si je ne me trompe ?

[André (G., R.)]

Il me semble qu'un oiseau déplumé a perdu des plumes, mais reste vivant, tandis que si le volatile a été plumé, il a été abattu et (à peu près) aucune plume ne lui reste. Quoi qu'il en soit on ne peut refaire le français ! Enfant j'ai entendu le verbe plumer (une poule, un canard...) des centaines de fois, je ne me souviens par contre d'aucun nom apparenté.
Le Robert DHLF explique à l'entrée PLUME :
Le dérivé PLUMER v. tr. est d'abord attesté (v. 1150) au figuré pour «tirer, arracher la moustache de (un homme)» et, proprement (XIIIe siècle) pour «arracher les plumes à (un oiseau)»... Plumaison est présenté par ce même dictionnaire comme un mot « assez rare ».

[Islwyn]

Poursuivant mes recherches, j'apprends dans mon dictionnaire du moyen français que l'expression « plumer l'oye sans la faire crier » voulait dire « exploiter qqn d'une manière habile ». Dommage, Perkele, que cela ne se dise plus !

[Perkele]

Je partage votre logique.
Bizarrement, plumer et déplumer sont synonymes si je ne me trompe ?

Ce n'est pas comme manger et démanger...

[Perkele]

Poursuivant mes recherches, j'apprends dans mon dictionnaire du moyen français que l'expression « plumer l'oye sans la faire crier » voulait dire « exploiter qqn d'une manière habile ». Dommage, Perkele, que cela ne se dise plus !

Il est toujours possible de le dire, me semble-t-il.

[Perkele]

Et dans la même famille nous avons à présent plusieurs modèles d'une machine appelée "plumeuse"

[Zoe79]

Moi je préfère plumer à la main, ce tutos m'a facilité la tâche:
https://www.plumeuse-rotative.com/comme ... volaille/
Mais j'avoues que utiliser une plumeuse est plus rapide. Moi aussi je ne savais pas au début c'était quoi une plumeuse je vous recommande cet article de blog :
https://www.plumeuse-rotative.com/