Formation fait partie de ces mots qui s'utilisent très rarement au pluriel
En géologie, on parle très très souvent de "formations" (rocheuses) qui peuvent être calcaires, de grès bigarré, de telle roche, tel âge, ou de tel endroit .
Exemples:
"La semaine prochaine, j'irai prélever des échantillons sur les formations basaltiques du sud de l'Islande."
"La formation des schistes de Postolonnec et la formation Briovérienne du sud de la Bretagne sont des formations d'âge ancien."
Donc, formation n'est pas si rarement au pluriel. Même si le contexte est très différent, il ne s'agit pas vraiment d'un jargon ici, en outre. Les formations mentionnées font ici référence à des éléments (minéraux, rocheux) littéralement formés, mis en forme, par la nature.
Autre exemple, militaire:
"Les formations dites "en quinconce" et "de la tortue" étaient prisées des Romains, lors de la période impériale."
Ce n'est pas de ces formations-là qu'il s'agit ; elles s'utilisent couramment au pluriel, et nul ne le conteste. Mais il s'agit de celle que l'Académie définit ainsi : Action de donner ou d'acquérir les connaissances nécessaires à l'exercice d'une activité déterminée. Période de formation. La formation des maîtres. Un stage de formation professionnelle. Formation permanente, continue, qui offre aux adultes la possibilité de se perfectionner dans leur métier.
Si haut qu'on soit placé, on n'est jamais assis que sur son cul (MONTAIGNE).
Au temps pour moi, je pensais que vous songiez au mot en général. Mea culpa.
Mais dans le même sens que le vôtre, on trouve souvent sur les sites universitaires un onglet intitulé:
"Formations" (proposées aux étudiants par l'université, id est "les différents cursus possibles")
Formations ou les formations sont recevables, mais ici nous avons une syntaxe particulière avec la préposition de qui fait de formation un complément du nom offres. C'est ce qui crée la différence : offres pour la formation (au sens souligné par JAA). Ce ne sont pas des formations mais la formation en général, un concept générique, et JAA a pris l'exemple du vin qui ne désigne pas tous les vins mais le vin, un produit englobant une idée générale. Avec le même esprit, on dit parfois l'homme et non les hommes, pour englober la race humaine, ou encore la voiture, mot qui est une sorte de collectif singulier désignant le phénomène voiture dans son ensemble.
Si haut qu'on soit placé, on n'est jamais assis que sur son cul (MONTAIGNE).
Merci pour cette discussion riche autour de l'utilisation du terme "formation" au singulier ou au pluriel. En tant que professionnel du secteur de la formation, je pense que le choix entre "offres de formation" et "offres de formations" dépend avant tout du contexte et de l'intention derrière l'usage.
Lorsqu'on parle d'un ensemble d'actions visant à développer des compétences ou à dispenser des connaissances, le terme "formation" est souvent utilisé au singulier. Par exemple, un organisme qui propose un programme structuré de développement des compétences pourrait légitimement parler de "nos offres de formation" pour désigner l'ensemble des parcours et des apprentissages qu'il met à disposition. Ici, "formation" se réfère à un concept global, un domaine d'activité.
Cependant, lorsque l'on souhaite mettre en lumière la diversité des sessions ou des parcours proposés — différents cours, stages, modules ou ateliers — "formations" au pluriel prend tout son sens. Cela permet de souligner la variété et la multiplicité des options disponibles pour les apprenants. Ainsi, un catalogue comprenant plusieurs sessions différentes pourrait très bien être intitulé "nos offres de formations", car chaque session représente une action de formation distincte.
En conclusion, les deux formes sont correctes, mais tout dépend de ce que vous souhaitez communiquer : l'unicité et la globalité de l'offre ("formation") ou sa diversité et sa multiplicité ("formations"). Il est donc essentiel de bien définir le sens que vous souhaitez donner à votre communication pour choisir le terme approprié.
Bonne continuation dans vos réflexions linguistiques !
