Ce que vous décrivez-là, je le trouve sur la toile sous le nom de shiatsu ou de reiki, deux méthodes de soins japonaises, mais rien qui s'approche du mot orthoépie. J'aurais d'ailleurs dû commencer mes recherches par ce mot, tout à l'heure, car je viens de trouver sa définition dans le TLFi :Jacques a écrit :Au lieu des manipulations qui font craquer les articulations, et qui se révèlent assez brutales (mais rarement douloureuses), il agissait par les doigts sur diverses partie du corps, par des pressions, et il appelait cela orthoépie.
orthoépie (-épie, du gr. ε π ο ς «parole»), subst. fém.1. « Terme employé autrefois, à la suite des grammairiens grecs, pour définir la forme de langue (...) considérée comme normale par comparaison avec celle dite des gloses » (Mar. Lex. 1933, p.33). 2. « L'orthoépie définit les règles de la prononciation par rapport aux règles graphiques et énonce les lois phonétiques qui gouvernent le système phonique d'une langue. C'est en somme la «grammaire des sons d'une langue» (P.-R. Léon, Prononc. du fr. standard, 1966, p.5).