Déjeunatoire

[Perkele]

C'est l'explication que j'avais également.

Pour ma part, j'adapte le mot aux personnes que j'invite.

[DrAg0r]

En fait ce qu'il faut savoir c'est si les noms des repas sont en fonction de leur ordre, ou de l'heure à laquelle ils sont pris.

Et qu'en est-il de la collation et du goûter ?

[Perkele]

Chacun prend son goûter à ses heures.

Une collation se prend à n'importe quelle heure.

[Claude]

Quand j'étais mono (c'était il y a longtemps), le soir quand les enfants étaient couchés nous faisions le bilan de la journée et préparions celle du lendemain ; à l'issue, vers 23h00, nous partagions ce que nous appelions le « 5e repas » qui n'était pas vraiment un souper.

[Jacques]

C'était une collation. Il n'y a pas d'heure spécifique ou de moment dans la journée pour la collation.

[DrAg0r]

Du coup est-ce qu'il y a une différence entre collation et goûter ?

Pour moi les deux désignent de petites prises de nourritures en dehors des trois repas principaux de la journée.

[Jacques]

Du coup est-ce qu'il y a une différence entre collation et goûter ?

Pour moi les deux désignent de petites prises de nourritures en dehors des trois repas principaux de la journée.

La collation se prend à toute heure de la journée, le goûter aux environs de 16 heures.
Quand je passais mes vacances dans une ferme de Normandie, il y avait une collation à 10 heures et une autre vers 16 h - 16 h 30 qui aurait pu tout aussi bien s'appeler goûter, mais ce dernier mot s'applique surtout pour des enfants.

[shokin]

Il arrive parfois que la collation se fasse appeler le lunch.

[Claude]

Le goûter est une collation. Pour information :

Cette collation de l'après-midi se nommait, à la Renaissance, le reciner (du latin recaenare, diner).

[Claude]

Il arrive parfois que la collation se fasse appeler le lunch.

Et celle de milieu de matinée le brunch.

[Jacques]

Il arrive parfois que la collation se fasse appeler le lunch.

Et celle de milieu de matinée le brunch.

C'était l'objet de la question de mon correspondant, mais il ne veut pas de ce mot qui est anglais. Mot-valise formé sur breakfast / lunch littéralement petit déjeuner / déjeuner pour les Parisiens, ou déjeuner / dîner pour les gens normaux.

[Hippocampe]

Pour moi le brunch (breakfast-lunch) est un petit déjeuner copieux, ajouté d'un peu de viande ou de fromage qu'on prend à midi quand on s'est levé tard.

La création de "déjeunatoire" me semble justifiée.

[Jacques]

En fait, il est traditionnellement convenu que le brunch se prend vers 11 heures, et qu'il tient lieu de repas de midi, à la fois par l'heure tardive dans la matinée et par son abondance.

[Anne]

[...] breakfast / lunch littéralement petit déjeuner / déjeuner pour les Parisiens, ou déjeuner / dîner pour les gens normaux.

Quand je posais la question, plus haut : N'appelle-t-on pas encore, dans certains milieux, déjeuner, dîner et souper les trois repas de la journée ?, c'est que je soupçonne que c'est le cas, mais, bien qu'ayant vécu à divers endroits de France, je n'ai jamais côtoyé ces milieux, ni de gens que vous appelez normaux. J'imaginais qu'on n'employait ces termes que dans d'autres pays francophones que la France.

[Claude]

Je n'affirme rien mais j'ai trouvé le brunch dans la chronologie de l'alimentation d'une journée :
- petit déjeuner > brunch > déjeuner > goûter > dîner > souper.

Brunch : repas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments pris habituellement au déjeuner (viandes, salades…).

C'est vrai, je doute qu'après une telle collation on se mette à table pour le déjeuner.