«Pizza a/al metro»

[Noctisdomina]

Buonasera,
dato che il Vocabolario Treccani e Il Nuovo De Mauro appaiono le uniche opere lessicografiche ad attestare il controverso sintagma (Pizza a metro il primo, Pizza al metro il secondo), quale opzione è inconfutabile?

[G.B.]

I puristi direbbero la prima.

[Noctisdomina]

I puristi direbbero la prima.

La ringrazio, potrebbe argomentare?

[G.B.]

Guardi, le faccio argomentare il piú purista di tutti (A, §IV.).

[Canape lasco ctonio (cancellato)]

Guardi, le faccio argomentare il piú purista di tutti (A, §IV.).

A vantaggio di tutti:

«§ IV. Altro modo falso e francese è quello di usare la preposizione articolata al, o alla là, dove si dee significare il modo, o l'instrumento, o di che la tal cosa è composta. È quindi errore il dire: Minestra all'erbe - Sorbetto o Crema alla vainiglia - Maccheroni al sugo e simili, invece di Minestra d'erbe - Maccheroni sul o col sugo di stracotto - Sorbetto o Crema coll'odor di vainiglia, ec.
Ed è pure errore il dire: Disegno all'acquarello - Ritratto alla matita - si dice meglio Disegno d'acquarello - Ritratto a matita - Sonò la sinfonia della Semiramide a perfezione, e non alla perfezione.
E male ancora è il dire Duello alla sciabola, Duello alla pistola, ma si dee dire Duello con la sciabola, con la pistola, perchè il mezzo con cui si fa una cosa si denota con la preposizione con.»

Fuori tema

Quale miglior esempio del "ritratto a matita" riportato. Chiedo invece come mai un purista usi "perchè" anziché "perché".