Cruscate

Sono, rispettivamente, fenomeni di sprofondamento e risalita di masse d'acqua di diversa densità, che ne induce la circolazione. I francesi adottano plongée d'eau e remontée d'eau, ma evidentemente in italiano sprofondamento e risalita delle acque (o anche i perfetti antonimi: immersione ed emersione) risulterebbero troppo oscuri.