Cruscate

il nome di questo falso cereale (Chenopodium quinoa) è stato chiaramente pronunciato, in una trasmissione televisiva, [ˈkiːno̯a], probabile scopiazzamento dello spagnolo quinua [ˈkinwa].

In ispagnolo c'è anche proprio quínoa.

Il Treccani ha quinòa senza indicazioni ulteriori, quindi si suppone una pronuncia /kwi-/ all'italiana.

Nel 2020 il nostro amico Gabriele Valle suggeriva di scrivere chinoa secondo la pronuncia spagnola.

Anche il GDLI ha quinòa senza indicazioni di pronuncia anomala, e fa passare il termine attraverso il latino scientifico, che dà maggior forza a /kw-/.

Sì… Tra l’altro, nello spagnolo corretto, la grafia è differente: quínoa (con l’accento acuto o «tilde») e quinua, per le solite regole ispaniche, a mio avviso complesse. Probabilmente chinoa o chinua non sarebbe accettato.

GRADIT:

quinoa /kwi'nɔa/ (qui·no·a) s.m.inv. TS bot.com. [av. 1782; dallo sp. quinua, dal quechua kinòa] pianta del genere Chenopodio (Chenopodium quinoa), originaria dell'America meridionale, alta fino a due metri, coltivata per i semi da cui si ricava una farina usata per la panificazione SIN. riso minore, riso peruviano, riso piccolo