Tornando alla domanda…
Ivan92 ha scritto:Si può dire
incignare un negozio, un locale etc.?
Nell’uso comune [toscano] direi di no: come del resto ci conferma il
Treccani, si può incignare solo un alimento, un contenitore [di alimenti], un indumento e sim.
Il punto fondamentale da tener presente, credo, è che
incignare non ha [in toscano] il significato d’«inaugurare ufficialmente», ma solo quello piú modesto di «usare per la prima volta». Quindi, sí, si può anche
incignare un motorino (nel senso, appunto, di usare per la prima volta un motorino che si era magari comprato qualche giorno prima), e possiamo anche
incignare un locale, ma non nel senso d’inaugurarlo ufficialmente, bensí in quello, poniamo, di visitarlo per la prima volta.
Insomma, delle varie accezioni d’
inaugurare,
incignare ha solo la 2c, per la quale trovo di gran lunga preferibile usare, appunto,
incignare.
