Per esempio:
- È rimasta un chilo di torta / ne è rimasta un chilo o è rimasto un chilo di torta / ne è rimasto un chilo?
- È rimasto metà panino / ne è rimasto metà o ne è rimasta metà
- È rimasto 3 quarti di panino / ne è rimasto 3 quarti o sono rimasti 3 quarti di panino / ne sono rimasti 3 quarti?
Non lo so, sinceramente non so darmi una spiegazione, ma mi viene naturale dire "metà/la metà di quel panino è marcia" o "3 quarti di quel panino sono marci".
Forse perché in questo assumono un valore più sostantivale e quindi fanno da soggetto.
Mi scuso per le troppe frasi, ma vorrei capire come concodare il verbo, perché sono piuttosto confuso e vorrei delle dritte.