«Saint(-)honoré»

[Daphnókomos]

Definizione del Devoto-Oli:

Dolce di pasta sfoglia (o margherita) e crema, ricoperto di uno strato di panna e guarnito intorno con piccoli bigné alla crema o allo zabaione ricoperti di caramello

Con l'adattamento santonorè, che il Gabrielli ha registrato nel suo Dizionario linguistico moderno, per me il problema della traduzione è già risolto.

[G. M.]

Sono un po' perplesso. Per un termine così trasparente, non sarebbe preferibile un calco?

[Lorenzo Federici]

Santonorato? Effettivamente sarebbe anche più evidente l'origine del termine.

[Carnby]

Sant’Onorato sull’elenco dell’Accademia d’Italia.

[G. M.]

[...] l'adattamento santonorè, che il Gabrielli ha registrato nel suo Dizionario linguistico moderno [...]

Gabrielli si limitava a registrare il termine oppure forniva qualche motivazione o giustificazione per l'adattamento (rispetto al calco o a traduzioni alternative)?

[Infarinato]

Gabrielli si limitava a registrare il termine oppure forniva qualche motivazione o giustificazione per l'adattamento (rispetto al calco o a traduzioni alternative)?

Scrive il Gabrielli:

saint-honoré (sentonoré), fr., dólce formato di pasta sòffice, crèma, panna ecc. circondato di píccoli bignè. Il nóme fr., ch’è propr. quello di un santo, non è certaménte sostituíbile; non ci par dunque necessàrio l’adattam. santonorè.

[G. M.]

Ah, dunque faceva il contrario, lo sconsigliava addirittura (invitando, se ho capito bene, a conservare il forestierismo intatto nella forma francese). La ringrazio.

[Daphnókomos]

Per un termine così trasparente, non sarebbe preferibile un calco?

Sì, forse sì, però il già usato santonorè, ritenuto innecessario - non capisco perché - dal Gabrielli, a me non dispiace affatto.

[Carnby]

Non ho capito perché proscrivere il calco; il santo in italiano è sant’Onorato non saint Honoré.

[Infarinato]

Via, siamo realistici: lo chiamiamo tutti sentonoré/-è. Al contrario del Gabrielli, io invece penso che l’adattamento santonorè sarebbe proprio l’unica via percorribile.