«Mullet»

[G. M.]

Acconciatura in cui i capelli sono lunghi sul retro del capo, mentre più corti sopra e ai lati. Qualche esempio d'uso in italiano:

Il taglio mullet è rimasto nella storia come uno degli stili di capelli medio corti più chiacchierati e dibattuti.

Amato oppure odiato, era portato da moltissime star degli anni 80. Un esempio massimo? Il taglio mullet sfoggiato da David Bowie, ma anche da Jane Fonda e Patti Smith. Tre personalità forte che ben abbinavano il loro stile a un hairstyle così grintoso. (Fonte)

Mullet: cos’è e cosa significa
Il termine "mullet" deriva dall'inglese "mullet fish", un pesce con una caratteristica pinna posteriore lunga e a ventaglio (la triglia). La peculiarità di questo pesce ha ispirato il naming di questa particolare acconciatura, per via della struttura analoga, con una lunghezza diversa nella parte anteriore e posteriore. (Fonte)

Nel mondo della moda e della bellezza, ogni stagione porta con sé nuove tendenze, ma il 2025 inizia con un ritorno sorprendente al passato: il taglio mullet rivisitato, una versione moderna e sofisticata del classico taglio anni ’70 e ’80. Questo stile, che ha attraversato decenni di reinterpretazioni, oggi si presenta come la scelta perfetta per chi desidera un look audace e chic, in grado di combinare versatilità e personalità. (Fonte)

Secondo il Sansoni, mullet è il muggine, mentre red mullet è la triglia.

Secondo la Guichipedia il taglio «[i]n italiano è anche noto con i nomi gergali di triglia (o capelli alla triglia) e capelli alla tedesca».

Di capelli alla triglia c'è al momento solo un'attestazione, del 2020. Di capelli alla tedesca ce ne sono molte, ma non tutte parlano del nostro taglio: in un'attestazione del 1965 (Indro Montanelli, Gli incontri) leggiamo «Porta i capelli alla tedesca, rapati quasi a zero sulle tempie e sulla nuca [...]».

L'anglicismo si trova in varie lingue ma ci sono anche parecchie traduzioni.

[valerio_vanni]

L'ho sentito usare per le biciclette. Non conoscevo, invece l'accezione della pettinatura.

[Carnby]

Io conoscevo il significato di mullet come ‘stella dritta’ in araldica.

L'ho sentito usare per le biciclette.

Biciclette?

[valerio_vanni]

Io conoscevo il significato di mullet come ‘stella dritta’ in araldica.

L'ho sentito usare per le biciclette.

Biciclette?

Sì, le biciclette con la ruota davanti più grande di quella dietro.
29" e 27,5"

[Millermann]

Io avevo già sentito parlare di questo mullet, e posso confermare che, per come la vedo, con «triglia» si va sul sicuro. Perlomeno, chi non sa cos'è il taglio «alla triglia» non capirà nemmeno cosa sia il mullet! 

Di capelli alla triglia c'è al momento solo un'attestazione, del 2020.

Tra i libri, può darsi, trattandosi d'un termine gergale; ma una ricerca normale restituisce centinaia di risultati (spesso usati insieme all'anglicismo).

E non sono soltanto «alla triglia»: i capelli, il taglio o l'acconciatura possono essere definiti, di volta in volta, anche «a triglia» o «da triglia»; o semplicemente triglia, a indicare la parte di acconciatura lasciata lunga sul collo (ad esempio: «stai bene con la triglia»).

Ovvio, il contesto aiuta sempre. Fra le alternative, la piú nota mi sembra essere «capelli alla McGyver», che oltre a essere ancora piú colloquiale, nel nostro caso risulta improponibile. 

[Carnby]

Sì, le biciclette con la ruota davanti più grande di quella dietro.
29" e 27,5"

Dev’essere una cosa nuova, non l’avevo mai trovata.

[domna charola]

Di capelli alla triglia c'è al momento solo un'attestazione, del 2020.

…in effetti… si trovano spaghetti alla triglia, spaghettini, pennette ma non capelli… 

Meglio secondo me "triglia" liscio, oltretutto è una sola parola, breve, e voglio vedere cosa dicono 'sta volta gli anglofili!

[valerio_vanni]

[S]i trovano spaghetti alla triglia, spaghettini, pennette ma non capelli… 

Meglio secondo me "triglia" liscio, oltretutto è una sola parola, breve, e voglio vedere cosa dicono 'sta volta gli anglofili!

Per me va benissimo, tanto mi sfugge anche la correlazione nella lingua originale… 
Quella tra il pesce e il taglio di capelli.
Dato che non mi intendo di pesci, ho provato a cercare le foto in rete. Forse non ho trovato quelle giuste.